Can Rubi Blanc de Blancs 2019

Can Rubi Blanc de Blancs 2019
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Inhalt: 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)

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  • 1CARUBL19
Hier komme ich her:
Bodega Can Rubi
Das macht mich aus:
Bezeichnung
Weißwein
Lagerfähigkeit
4 Jahre
Weincharakter
frisch, lebendig
Weingut
Bodega Can Rubi
Region
Binissalem / Mallorca
Land
Spanien
Verschluss
Korken
Rebsorte
Chardonnay
Aromen
exotische Aromen, frische Ananas, grüner Apfel, mediterrane Kräuter
Geschmack
trocken
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2019
Inhalt
0,75 l
Ausbau
Stahltank
Alkoholgehalt
12% vol.
Der Most wird durch eine pneumatische Pressung und anschließender statischen Entleerung... mehr
Produktinformationen "Can Rubi Blanc de Blancs 2019"

Der Most wird durch eine pneumatische Pressung und anschließender statischen Entleerung schonend gewonnen. Die anschließende Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung ruht er bis zu seiner maximalen natürlichen Klärung. Um den jungen, fruchtigen und frischen Charakter des Rubí Blanc de Blancs zu erhalten, wird er in den ersten Monaten abgefüllt. Im Glas besticht er mit einer klaren, leuchtenden blassgelben Farbe sowie mit grünlichen Reflexen. Im Aroma zeigt er sich intensiv und fruchtig, wodurch er an weiße Früchte wie grüne Äpfel, Birnen und Ananas erinnert. Feine Gewürznuancen verleihen ihm seine besondere Note. Im Mund ist er vor allem fruchtig, dabei aber trocken und ausgewogen mit einem intensiven und süßlichen Übergang. Im Abgang verleiht er ein anhaltendes Gefühl von Frische und Jugend durch seine Zitrusnoten. Dieser junge Wein überzeugt vor allem in Begleitung zu Pasta, Salaten, hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Käse.

Ein frischer, eleganter Weißwein, welcher zum Nachschenken einlädt!

 

Inverkehrbringer:Bodega Can Rubi Plaza Nova, 26, 07320 Santa Maria Del Cami, Islas Baleares, Mallorca, Espana

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