Limsa Hierbas Semi 30% 1L

Dieser köstliche hellgrüne Hierbas Mesclades (halbtrocken) von Limsa ist ein Kräuterlikör, welcher bis heute nach einem alten, streng geheimen und traditionellem Familienrezept auf der Insel Mallorca hergestellt wird.

Noch heute wird der Hierbas de Mallorca von Limsa nach einem alten traditionellen, überlieferten Verfahren hergestellt. Seit mehreren Jahrhunderten gilt der Hierbas de Mallorca als typischer Hausbrand der Insel. Aufgrund vieler verschiedener Kräuter, welche in diesem Anislikör enthalten sind, werden dem Hierbas heilende Kräfte nachgesagt.

Alle Kräuter, die im Hierbas bzw. Herbes auf Katalanisch enthalten sind, wie Fenchel, Kamille, Zitrone, Orange und der Apfelsinenblüte wachsen ebenfalls auf der Insel. Diese Inselkräuter wurden bereits im 16. Jahrhundert von Apothekern auf der Insel für die Heilmittelherstellung bei Unwohlsein und anderen Krankheiten verwendet.

Tipp! Entweder pur, ungekühlt, kalt oder mit Eis (con hielo) genießen. Üblicherweise wird er als Digestif nach dem Essen getrunken.